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食谱 | 入冬你需要一碗鱼胶马蹄瘦肉汤

发表时间:2019-06-04 17:21
小雪之时

雨由于受到寒气所迫而凝结成雪,天气已经非常寒冷了。

这个时候就特别适合品尝一下温润的鱼胶马蹄瘦肉汤,来祛除冬日的寒冷。

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这个汤清爽不失滋味、膳食纤维能够增加肠胃蠕动。清泄内火缓解小雪后容易上火的症状。


有很多喜欢吃甜口的小伙伴在冬天失去了清新的鱼胶冻,但有着"地下雪梨"之称的马蹄,与鱼胶在一起有一种清甜、软糯的味道和口感可以弥补一下冬天的小遗憾。


加了瘦肉,整个汤甜而不腻,加一点点盐,带出来的是鲜甜的味道,真的甜口咸口的小伙伴都不容错过。


新鲜出炉的汤给身体带来暖洋洋的感觉,美味可口。看到这里,可以跟着我一起动手把这个鱼胶马蹄瘦肉汤变到你的碗里吧~


材料

鱼胶、马蹄、党参、瘦肉、姜片


步骤

1.水开后加入姜片、马蹄、瘦肉、党参

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2.重新水开后加入鱼胶


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3.大火煮开后转小火60min,加入调味料装碗

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风光正好,赏不尽晴川历历白云悠悠

希望温暖的汤,可以温暖你的心哦~



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